[약수역 맛집] 38년전통 가나안 뼈 해장탕, 뼈해장국 맛집, 감자탕 맛집 방문 솔직 후기.

[약수역 맛집] 38년전통 가나안 뼈 해장탕, 뼈해장국 맛집, 감자탕 맛집 방문 솔직 후기.

 

 

 

서울특별시 중구 다산로 131 1층.

 

주차공간은 없지만 뒷길에 주차할 수 있어요.

약수역 1번출구 에서 도보로 2분 거리예요.

되도록이면 지하철을 이용하시는게 편하실거예요~

 

영업시간 : 매일 24시간, 명절3일 휴무(추석, 설날)

 

 

약수역 근처에서 산지 어언 13년째가 되어갑니다.

20살때부터 살아서 

결혼하고 애까지 낳는동안

살아온 약수역...

 

 

13년만에 처음 가본 뼈해장국집 입니다.

다른 뼈해장국집만 갔고.. 여기는

갈 생각을 못했어요..

잘 알지를 못했어요...

관심을 안가져서 미안해요...

 

약수역에 있는 용우동이 있는데

거기 가려고 하다가 용우동이 아예 폐업을해서..

어쩔 수 없이 옆에 있길래 간 음식점이

가나안 뼈 해장탕 입니다.

 

정말 용우동이 폐업만 하지 않았더라면

가지 않았을거 같네요...

근데 너무 후회됩니다.

이 맛집을 왜 이제야 알게됐는지..

후회...하고있어요. (feat. 응급실)

 

이제 뼈해장국 먹을때는

가나안 뼈해장탕만 갈예정입니다.

 

정말 맛있어요!! 강추!!

 

다른 음식은 팔지 않습니다.

뼈 해장탕, 감자탕만 전문적으로 취급합니다.

 

기본세팅은

매운고추, 양파, 쌈장, 김치, 깍두기

이렇게 간단하게 준비해주세요~

김치랑 깍두기가 참 맛있어요!

 

 

국물이 다른집과는 다르게

약간 사골국물을 기초로 해서

조리하신것 같아요.

국물 먹을때 깊은맛과 담백한 맛이 나면서

혀를 감싸는 맛이 아주 일품입니다.

고기도 엄청 부드러워요.

뼈에서 살이 잘 발라지고요!!

 

근데 고기 색이 약간 분홍색을 띄는데

돼지고기도 이제 완전 익히지 않고

먹어도 되는거 아시죠!?

그래야 더 부드럽고 맛있는거 아시죠!?

정말 부드럽고 고기가 맛있어요 ㅠㅠ

 

 

국물이 적당히 베여들어

촉촉하면서 부드러운 고기.

뼈 한땀한땀 발라가며

사이사이에 있는 고기들을 발라먹으면

아주 맛있답니다.

 

 

먹느라 고기 사진은 한장도 못찍었네요..

그만큼 맛있게 먹었다는 거겠죠...

 

 

같이 주시는 소스도

겨자가 많이 들어가지 않고

적당히 짭짤하면서 

달콤하면서 하거등요?

완전 맛있어요

고기 찍어서 밥이랑 같이 먹으면

정말 맛있어요!!

 

그리고 해장탕에 들어가있는

시레기

에어컨 시레기 아닙니다(?)

시레기.

우거지 인지 시레기 인지

사실 정확하게 구분은 안가지만...

이 우거지를 소스에 찍어서 먹어도

정말 맛있어요 ㅎㅎ

 

 

국물에 밥 말아먹어도 맛있고요..

매운고추도 같이 주시는데

매운고추 한입 콱! 깨물어먹고

으아~ 맵다~ 하면서

밥이랑 국물 딱 먹으면

완전 밥도둑

한끼 제대로 해치울 수 있답니다.

 

 

제가 저녁에 혼자가서 먹었는데,

친구랑 같이 왔으면 소주 시켜서

맛있고 재밌게 먹을뻔했습니다만,

혼자가서 참 아쉬웠습니다.

 

혼자온 테이블은 저밖에 없었어요 ㅠㅠ

다들 같이 오셔서

술한잔씩 하시면서 드시더라구요

얼마나 부럽던지....

혼술할뻔 했습니다.

 

 

한번 방문해보시는걸

추천드립니다!

약수 근처에 사신다면

꼭 가보세용~~ㅎ

전 다음에 또 갈 예정입니다.

 

그럼 20000~

 

 

 

 

https://googoal.tistory.com/235

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